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※折 扣 : 12瓶95折 / 24瓶以上9折
苗栗南庄在地特產桂花釀 , 店長嚴選優質好店家 , 用料實在,買的安心~吃的健康~
純天然無添加防腐劑、香料、色素喔~
(每瓶附精美提袋1個)
桂花釀的製作
純傳統釀製的花釀單是從外觀辨識是很容易的,取出一瓶桂花釀與眼睛朝上的角度往瓶內觀察,桂花則是往上浮的,呈現琥珀色,開瓶後,所有的桂花紮實而且濕潤的浮在瓶口內,因為經過漫長的時間釀製,以一層冰糖一層上等特選的桂花與一層特級的麥芽(因為麥芽輕易的帶油動花的屬性達到化痰潤喉,不能與一般市場上的合成蜂蜜相比較)加以傳統精釀,等待冰糖、桂花、麥芽溶解裝瓶後,桂花自然往上浮的,而每一滴的釀,自然入口均有淡淡的桂花香,入口即化,取出湯匙往下壓,再加以攪拌,每一顆粒的桂花由瓶底到瓶口,均能明顯的辨識。使用一茶匙10比1的比例,沸騰的開水悶2-3分鐘,風味更佳,並可使用在鹼粽、湯圓、水果、土司鬆餅、桂花糕、桂花甜點烹調料理中,冷熱皆宜。
用心堅持成就好品質。桂花釀系列產品榮獲國家優良商品金牌獎。
江記花蜜之產品不含任何添加物,敬請消費者安心!
檢驗報告
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商品介紹
品名 : 桂花釀 / 玫瑰花釀
規格 : 大瓶(600g±8%) / 每瓶附1個精美提袋
桂花釀食用方法:
以個人喜愛的濃甜度,沖加冰、溫、熱水均可,攪拌均勻,悶個幾分鐘再開啟,桂花香氣撲鼻而來,冬天熱飲超適合,夏天應該也可以把它泡開後再加些冰塊,應該會很受歡迎。
可當果醬塗抹麵包、餅乾,亦可以製作桂花果凍、桂花糕、桂花蓮子湯、桂花湯圓、桂花綠豆湯、桂花烏龍茶、桂花咖啡、桂花冰等甜點料理。
注意事項
※ 放置陰涼處即可。
※ 若放於冰箱久了會有白色結晶為糖的結晶不是壞掉唷!
※ 懷孕婦女避免玫瑰過量,可能會造成輕瀉情況。
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